سفیده تخم مرغ و بدنسازی

۲۰ شهریور

سفیده ی تخم مرغ

 

تخم مرغ .با وجود اینکه سفیده تخم مرغ حاوی میزان بالایی پروتئین است اما زرده آن را نیز نباید نادیده بگیرید .

یک تخم  مرغ بزرگ ۳٫۶ گرم پروتئین در سفیده و ۲٫۷گرم پروتئین در زرده خود دارد . به عبارت دیگر ۶۰درصد پروتئین موجود

در تخم مرغ در سفید ه آن و ۴۰درصد دیگر در زرده آن است .

سفیدی تخم مرغ پروتئینی به نام آلبومین دارد که یک منبع غنی از انرژی است .

تخم مرغ و فواید آن دربدنسازی
سفیده تخم مرغ

آلبومین تنها پروتئینی است که فورا توسط بدن

جذب شده در نتیجه افزایش فوری انرژی را فراهم می کند

سفیده مایع آلبومینی زلال و غلیظی است که تمام فضاهای در فاصله بین

غشاهای پوسته و زرده را پر می کند . سفید ه یا آلبومین تخم  مرغ تقریبا ۶۰درصد وزن کل تخم  مرغ را دربر دارد که ۷۸درصد این

ماده از آب و بقیه آن اوآلبومین است .

پرو تئین موجود در سفیدتخم مرغ در ساخت عضلات و همچنین تقویت آنها کمک می کند .

پروتئین به طور طبیعی دارای

اسیدهای آمینه است که برای ساخت عضلات بسیار ایده آل است .

مصرف حداقل دو عدد سفید  تخم  مرغ به افرادی که بدنسازی کار می کنند

توصیه می شود.بدنسازانی که سفیده تخم مرغ را

در رژیم غذایی خود نمی گنجانند در واقع موقعیت بسیار ممتازی را از دست می دهند

زیرا سفیدتخم  مرغ به رغم غنی بودن از

از خالص ترین نوع پروتئین دارای میزان ناچیزی از کربوهیدرات ها ˓چربی و کلسترول است .

البته میزان مصرف بستگی به شرایط هر فرد دارد .دقت داشته باشید که مصرف پروتئین اضافه بر نیاز بدن موجب افزایش بار

کلیویی آسیب های کبدی ˓پوکی استخوان ˓کاهش قدرت باروری در زنان و سنگ کلیه و ….خواهد شد .

 

در مورد مصرف سفیده  تخم  مرغ  حتما با متخصص خود مشورت نمایید .

 

پروتئین سفید تخم  مر غ به راحتی جذب ماهیچه ها می شود و هر سفیده بدون زرده حاوی تمامی ۸ اسید امینه اساسی مورد نیاز بدن

شامل والین  ˓لوسین  ˓ایزولوسین  ˓لیزین  ˓متونین  ˓فنیل آلانین  ˓ترئونین  ˓تریپتوفان است .علاوه بر این ویتامین های آ˓ای˓کا˓ب ۱۲˓

ریبوفلاوین و اسید فولیک نیز به مقدار فراوان در سفییده تخم  مرغ یافت میشود که در ساخت ماهیچه ها نقش اساسی بر عهده دارند.

 

پیج اینستاگرام شرکت آسمان کلیک کنید

asemanfitness

 

برای اطلاعات بیشتر بر روی   تماس با ما   کلیک کنید

آدیپو نکتین هورمون موثر در چربی سوزی

آدیپو نکتین چه نقشی در بدن دارد ؟
۱۱ شهریور

 

آدیپو نکتین

 

آدیپو نکتین :دوستان ادیپو یک هورمون پیتیدی در انسان است …

یعنی یک هورمون با منشا پرو تئینی که مستقیما از بافتهای چربی گرفته و ترشح میشود و در متابولیسم (سوخت و ساز )گلو کوز و چربی نقش مهمی ایفا کرده و

همچنین اشتهای تان را کنترل میکند .

این هورمون باعث افزایش حساسیت کبد نسبت به انسولین شده .همچنین خارج شدن قند و گلوکز در عضلات را افزایش داده و باعث جلو گیری از افزایش خون میگردد

نتیجه این امر :افزایش متابلیسم و سوخت و ساز بدن انسان است

این هورمون از ۲۴۴ آمینو اسید تشکیل شده که وظیفه افزایش تجزیه چربی های بدن را برعهده دارد .

 

این هورمون در کاهش اشتها ی تان نقش مهمی دارد .

افزایش مصرف گلوکز افزایش حساسیت به انسولین و کاهش وزن از دیگر حوزه عملکرد این هورمون است .

سطح پایین این هورمون باعث مقاومت به انسولین شده بنابراین نیاز بدن به تولید و ترشح این هورمون را افزایش داده انسولین بیشتر را مطالبه مینماید و این یعنی

فشار هر چه بیشتر به غدد .. مشکل دیابت افزایش وزن  چاقی

 

راهکار ….

دوستان وزن و چربی خود را در حد ایدال نگه دارید .

در هنگام رژیم چربی های مفید مانند روغن زیتون /روغن ماهی / امگا /و مغز ها … را به هیچ وجه از رژیم غذایی حذف نکنید .

 

مغزها

 

ورزش های خیلی سنگین نداشته باشید .

استرس و وسواس نداشته باشید

استرس و وسواس به شدت سطح کورتیزول در خونتان را بالا میبرد .

 

 ضربان قلب …

ضربان قلب نقش مهمی در چربی سوزی دارد … بنا براین هر شخصی باید در محور ضربانی مختص با توجه به سن و سابقه تمرینی خود ورزش و تمرین داشته باشد

سن خود را منهای عدد ۲۲۰ کرده و عدد بدست آمده را ضربدر ۶۰الی ۷۵ درصد نموده تا حوزه ضربانی برای چربی سوزی مختص خودتان را پیدا کنید .

 

کمتر و بیشتر از این محدوده عملا چربی سوزی انجام نمیشود و بیشتر از ۷۵ درصد عدد بدست آمده

بدن را از فاز چربی سوزی خارج کرده و پروتئین عضلات شما برای

تولید انرژی شکسته میشود نه چربی … و شما فقط آترفی (از بین رفتن و سوختن عضله )خواهیدداشت .

به این جریان … فاز کاتابولیسم عضلات میگویند

بسیاری از مشکلات ناشی از افزایش و ناتوانی در کاهش وزن …بعلت کاهش وجود هورمون (آدیپو نکتین )و یا عدم بالانس یا نبود تعادل هورمونهای مورد نیاز از این

دست بوده که در بدن تان همواره کار چربی سوزی و کاهش وزن مختل میشود .

در حالیکه رژیم غذایی و ورزش شدید هم دارید .

 

پیج اینستاگرام شرکت آسمان

asemanfitness

 

برای ……تماس با ما…کیلک کنید

 

غذاهای مفید برای ورزش های هوازی

غذاهای مفید برای ورزش های هوازی
۰۹ شهریور

 

پیش غذا ،سوپ غلات کامل

غذاهای مفید برای ورزش های هوازی:جوی دو سر از غلات خوشمز ه ایی است که هضم آن در دستگاه گوارش آسان است،چه بیش از ورزش کردن مصرف شود وچه بعد ازآن .یکی دیگر ازفوایید آن این است که دارای فیبرهای محلول است

که به پایین آمدن کلسترول خون کمک میکند.بهتر است جوی خالص بدون افزودنی های قندی خریداری کرده

وخودتان با افزودن مواد مغذی و طعم های مختلف غذایی خوشمزه درست کنید.

وپ

تاثیرات سوپ در بدنسازی و فیتنس
سوپ جو

 

می توانید روی آن اجیل یا میوه های خشک هم بریزید تا هم شیرینی آن طبیعی باشد و هم به فیبر وآهن آن افزوده شود.

فیبرهای شکم پر کن

مافین ها بسته به اینکه از چه ترکیباتی ساخته شده باشند می توانند مملو از مواد مغذی باشند .ی

ک مافین بزگ گه در شیرینی فروشی تهیه شده است می تواند حاوی ۵۰۰کالری انرژی و۲۰گرم چربی باشد.

پس بهتر است مافین را خودتان در خانه درست کنید و در آن از میوه های خشک که خاصیت آتی اکسیدان دارند وفیبربیشتر یعنی آرد سبوس دار یا سبوس گندم استفاده کنید .

در سبوس گندم مواد معدنی مثل روی هم وجود دارد که به تقویت سیستم ایمنی و داشتن پوست سالم کمک میکند .

میتوانید انواع توت یا کشمش را هم به مافین خود اضافه کنید تا خاصیت آنتی اکسیدان آن افزایش پیدا کند .

بمب بتا کاروتن

سیب زمینی و هویج شیرین واقعا یک ماده غذایی فوق العاده هستند.

علاوه بر اینکه یک منبع عالی انرژی و کربوهیدارات هستند سرشار از ویتامین ها ومواد معدنی هم هستند.

یک فنجان سیب زمینی شیرین یا هویج می تواند ۲۰ درصد از نیاز پتاسیم روزانه شمارا تامین کند ،

علاوه براین  سرشار ازویتامین  B6 است وبیش از ۷۰ درصداز نیاز شما به ویتامین  A را نیز تامین می کند

(که بیشتر به شکل آنتی اکسیدان بتا کاروتن است)

می توانید در این سالاد علاوه بر هویج از اسفناج هم استفاده کنید که منبع آهن است و کمی پرتقال یا لیمو هم به آن بیفزایید که منبع ویتامین سی است وبه جذب بیشتر آهن هم کمک می کند.

سیب زمینی آب پز در بدنسازی چه تاثیری دارد
بمب بتاکاروتن
غذاه های مفید برای ورزش های هوازی
بمب بتاکاروتن

غذاهای مفید برای ورزش های هوازی :

یک لیوان شیر شکلات

ماست یونانی با انواع توت ها

نان سبوسدار با ماهی تن

برنج و غلات

همچنین یک نوع میوه مانند موز یا پرتقال یا سیب میل کنید یک هویج یا یک لیوان آبمیوه ورزشی فراموش نشود

اگر میخواهید یک ورزش هوازی طولانی انجام دهید توصیه میشود ماست و تخم مرغ و یک تکه پنیر به برنامه غذایتان اضافه کنید

 

پیج اینستاگرام شرکت آسمان

asemanfitness

برنج باعث چاقی میشود ؟

آیا برنج باعث چاقی میشود
۲۸ مرداد

بالاخره برنج بخوریم یا ن ؟

 

برنج :این سوال برای افرادی که تصمیم به رژیم گرفتن دارند یکی از اصول اساسی لاغر شدن است .

چرا که برای بسیاری واژه رژیم

یعنی خودداری از خوردن تمام غذاهایی که دوست دارند .

حتی فکر کردن به اینکه بایداز غذاهایی مورد علاقه گذشت نیز کار رنج آوری است .

مثلا حذف برنج ماکارانی و غذاهایی که در گروه کربوهیدرات ها قرار می گیرند

از رژیم روزانه ما ایرانی ها کار بسیار سختی

است چون قسمت اعظم غذایمان را برنج تشکیل می دهد .

علاوه بر اینکه افراد کمی به خوردن غذاهای به اصطلاح نانی عادت دارند ولی آیا واقعا برنج چاق کننده است .

هیچ ماده ی غذایی

به خودی خود چاق کننده نیست فقط زمانی که کالری مورد نیاز روزانه بیش از حد تعادل باشد ان وقت چاق کننده خواهد بود .

پس اگر تصمیم به کاهش وزن دارید این مواد غذایی  را حذف نکنید .

 

اگر از تمرین سخت و خسته کننده برگشته اید و این تمرین زمان زیادی را به خود اختصاص داده است بدن شما احتیاج به گلوکز

دارد که این ماده در بر نج نهفته است این ماده غذایی میتواند گلوکز را در عضلات افزایش دهد

"آیا

 

رژیم غذایی آسیایی

در رژیم غذایی آسیایی برنج به اندازی چشم گیری وجود دارد که متخصصان کاملا مخالف حذف این مواد از وعده های غذایی هستند و

این نظریه با توجه به تحرک فرد و مصرف دیگر غذاها میباشد

که توصیه میشود به جای حذف این غذا از سبزیجات و میوه ها در کنار این

غذا استفاده کرد .

برنج فاقد کلسترول است و با توجه به درصد کم چربی یک غذای فوق العاده محسوب میشود .

 

برنج را بشوییم

بله  قبل از مصرف حتما با آب سرد بشویید تا نشاسته موجود در برنج از بین برود درست است

این کار باعث از بین رفتن

مقدار از مواد مغذی میشود ولی میتوان با تغذیه درست جبران کرد .

 

پیج اینستاگرام شرکت آسمان

asemanfitness

 

برای ارتباط با ما کلیک کنید

ویتامین D و مصرف آن در بدنسازان

فواید ویتامین Dدر بدن
۱۷ مرداد

چرا ورز شکاران باید به مصرف ویتامین Dتوجه داشته باشند ؟

 

ویتامین D

ویتامین D :یکی از ویتامین های لازم برای بدن میباشد که محلول در چربی است که به رشد و استحکام استخوان ها از طریق

کنترل تعادل کلسیم وفسفر کمک میکند این ویتامین با افزایش جذب فسفر و کلسیم از رودها و دفع از کلیه به متابولیسم استخوان

ها کمک میکند .

این ویتامین علاوه بر کمک به حفظ ساختار بدنی ,قدرت و استقامت ورزشکاران را افزایش می دهد ,افت پروتئین در عضلات را

کاهش داده و سایز و قدرت فیبرهای عضلانی تند انقباض را افزایش می دهد .

 

فواید ویتامین Dدر بدنسازی
ویتامین D

 

ویتامین D

کاهش مقدار آن در بدن سبب اختلال در سسیستم ایمنی بدن و دردهای ناحیه کمر پا و لگن و پوکی و شکنندگی استخحوان ها  و دندان ها میشود

نیاز روزانه :۱/۱میکروگرم است .

 

ویتامین D با بهبود سنتز پروتئین از نفوذ چربی در عضلات می کاهد .نفوذ چربی در عضلات که به آن عضله پرچربی میگویند  ,

میتواند قدرت و کار آمدی عملکرد عضله را تضعیف کند .

 

بهترین منابع ویتامین

ماهی ,لبنیات غنی شده یا جایگزین های غیر لبنی,گوشت گوساله ارگانیک و سبزیجات .

با این حال نباید برای تامین ویتامین  Dکافی برای بدنتان ,صرفا به منابع غذایی بسنده کنید .

اگر به اندازهی کافی در معرض نور آفتاب نباشید ممکن است همچنان خطر کمبود ویتامین برای تان موجود باشد .

 

فواید ویتامین D در بدنسازی
ویتامین D

 

حالا که از فواید این ویتامین در ورزش آگاه شده اید بهتر است بدانید

که ورزشکار برای اینکه فیزیکی ایده ال داشته باشد چیزی بیشتر از تمرین لازم است

بدنی میخواهد که بتواند در برابر تمرینات سخت تاب بیاورد برای رسیدن به این مرحله مصرف این ویتامین ضرورت دارد .

یکی از فواید قابل توجه این ویتامین قابلیت آن در بهبود انسولینی است

که معلوم شده به پیشگیری و کنترل هر دو دیابت و تعادل هورمون ها کمک میکند

 

                                  مصرف این ویتامین میتواند اسیب دیدگی بافت نرم را کاهش دهد

 

عوارض کمبود ویتامین D

  • کوتاهی قد
  • عفونت های مکرر
  • ریزش مو
  • سرطان
  • دردعضلات و آسیب پذیر استخوان ها
  • کوتاهی قد

 

 

پیج اینستاگرام شرکت آسمان فیتنس

asemanfitness

 

اطلاعات ورزشی خود را از کانال تلگرامی ما دریافت کنید

fitnessaseman

رژیم غذایی کم کالری

غذاهای کم کالری
۲۱ مرداد

رژیم غذایی کم کالری:وقتی کالری کم مصرف کنید وزن شما کم خواهد شد.

این کم کردن کالری نباید به حدی باشد  که نتوانید نیازهای روزانه تان را برآورده سازید.

کاهش وزن سریع با شکست مواجه شده و برای سلامتی مضر است.

بیشتر بخوانید

۷ راز سوزاندن چربی

7 راز سوزاندن چربی ها از زبان قهرمانان
۰۷ شهریور

۷ راز سوزاندن چربی ها از زبان قهرمانان

 

۱- تمرینات هوازیبدن برای تأمین انرژی عضلات، نیاز به اکسیژن دارد، کلیه تمرینات ریتمیک و سبک، مثل دویدن آرام، پیاده روی، دوچرخه سواری و … از جمله تمرینات هوازی هستند.

 ۲- لزوم صرف صبحانه
هرگز صبحانه را از وعده غذایی خود حذف نکنید. بسیاری به دلیل نداشتن

وقت کافی، صبحانه را حذف می کنند، اما باید بدانید صرف صبحانه، دهها مزیت دارد که یکی از آنها دستیابی به وزن دلخواه شماست.

 ۳- افزایش وزن عضلات با پروتئین
در رژیم غذایی خود، از غذاهای حاوی پروتئین استفاده کنید. برخی از آنها عبارتند از:

گوشت انواع ماهی، گوشت قرمز، سینه مرغ، عدس، لوبیا، نخود، ماش، سفیده تخم مرغ، مغز گردو، فندق، بادام و …

7 راز سوزاندن چربی ها از زبان قهرمانان

۴- ثابت نگاه داشتن سوخت و ساز (Metabolism)
به جای سه وعده غذا، ۵ یا شش وعده غذای سبک تر طی روز داشته باشید.

وقتی مقدار زیادی غذا وارد بدن می شود، تمایل بدن برای ذخیره چربی بیشتر از زمانی است

که غذا کم کم وارد بدن می شود.

۵- جایگزین کردن غلات کامل با سایر غلات
افرادی که در رژیم غذایی خود از علات کامل استفاده می کنند،

میزان چربیهای بدنشان، به خصوص در ناحیه شکم، کمتر است.

 

۶- داشتن خواب کافی
افرادی که روزانه بین ۷٫۵ تا ۸٫۵ ساعت می خوابند، راحت تر از افرادی که ۵٫۵ ساعت می خوابند،

می توانند چربی بسوزانند.

 

۷- پرهیز از استرس

با افزایش استرس و ترشح هورمون کورتیزل (هورمون چاقی)در افراد، روند چربی سوزی آنها کاهش می یابد.

 

برای دریافت اطلاعات ورزشی و برنامه تمرینی به کانال تلگرامی ما مراجعه کنید .

fitnessaseman

 

برای خرید تجهیزات باشگاهی خود کلیک کنید

تغذیه راهی برای مقابله با چربی شکم و پهلو

موثر ترین راه برای چربی سوزی شکم
۰۷ شهریور

 

تغذیه مناسب مهمترین راه کار برای مقابله با چربی شکم و پهلو

یکی از دوستان در مورد چربی شکم و پهلو ی خود خیلی کلافه بود

و می گفت هر کاری میکنم آب نمی شود

گفتم تو سه وعده غذایی چی میخوری گفت شام کم میخورم

اما صبحانه خامه عسل و کره محلی , خسته نباشی دلاور؟؟!!.

چربی های تجمع یافته در ناحیه شکم وکمر هستند.

این چربی ها به همان سرعتی که در این ناحیه ته نشین می شوند،

به همان سرعت از بین نمی روند. این چربی ها علاوه براینکه به زیبایی آسیب زده

و ساختار بدنی را از حالت عادی به فرم سیبی شکل تبدیل می کنند،

زمینه ساز ابتلا به سکته قلبی نیز هستند.

اگرچه در تجمع چربی در این ناحیه ژنتیک، سن و سبک زندگی تاثیرگذار است

اما نباید نقش تغذیه را نادیده گرفت.

ماهی، محرک متابولسیم

برای کاهش وزن باید با دریا دوست باشید. منظور فقط شنا کردن نیست،

بلکه مصرف ماهی یکی از راهکارهای آب کردن چربی ناحیه شکم کمر است.

غلات، منبع فیبر

ریزه خواری یکی از مشکلاتی است که در افراد مبتلا به چاقی ناحیه شکم دیده می شود.

بیشتر این افراد صبحانه کامل نمی خورند؛ بنابراین تا قبل از ناهار ریزه خواری می کنند.

خوردن یک کاسه غلات پخته به عنوان صبحانه علاوه بر اینکه قند خون مورد نیاز بدن را به تدریج تامین می کند

به دلیل فیبری که دارد، باعث پر شدن حجم معده شده و به این ترتیب احساس گرسنگی نیز از بین می رود.

بی دانه ها، کم شیرین
اسم کلی این میوه ها «بری» است. در کشور ما تمشک، توت سفید، شاتوت و توت فرنگی وجود دارد

اما «بلوبری» میوه رایجی در کشور ما نیست.

این میوه های بی دانه به دلیل قند طبیعی و آنتی اکسیدان آنتوسیانین و لیکوپن هستند.

این میوه ها باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کنترل قند خون و جلوگیری از بروز نفخ می شوند.
آجیل ها، پرچرب اما مفید

درست است که یکی از راهکارهای از بین بردن چربی شکم کاهش مصرف مواد غذایی چرب است

اما آجیل های خام از این قضیه مستثنی هستند. البته به دلیل کالری بالایی که دارند باید کنترل شده مصرف شوند

اما چربی امگا۳، پروتئین و فیبر موجود در آنها باعث ایجاد احساس سیری شده و ریزه خواری نمی کنید.

سیب، میوه ای از بهشت

سیب همه ویژگی های لازم برای حفظ سلامت و کاهش وزن را دارد.

هرعدد سیب حاوی پنج گرم فیبر و به طور خاص پکتین است.

این ترکیب به خوبی آب جذب کرده و در معده حجیم می شود.

بنابراین با خوردن هر عدد از آن حجم معده پر شده و مانع از پرخوری می شود.

تغذیه راهی برای کاهش چربی شکم و پهلو
سیب

آووکادو، سبز چربی سوز

این میوه خودش شکم بزرگی داشته و چاق است اما به دلیل ویژگی ساختاری که دارد،

می تواند باعث کاهش وزن شود. هر قاچ از این میوه حاوی ۱۵ گرم فیبر است.

بنابراین خوردن روزانه یک قاچ از آن، کاملا سیرتان کرده و ریزه خواری نمی کنید.

سویا، دانه چند منظوره

 

لوبیای سویا یا سویا دانه ای حاوی پروتئین گیاهی، فیبر و آنتی اکسیدان است.

بنابراین محرک متابولیسم است. مصرف این خوراکی به دلیل داشتن هورمون هایی شبیه به

استروژن برای زنان بعد از یائسگی بسیار مفید است.

در ضمن با خوردن آن با آب شدن چربی های شکمی به جبران کمبود

ترشح هورمون ها بعد از یائسگی نیز کمک خواهید کرد.

شیرین بیان، برای معده و شکم

مصرف هرنوع گیاه دارویی نیز ملاحظات خودش را دارد. این گیاه دارویی که متخصصان طب سنتی معتقدند

مصرف آن به بهبود عملکرد معده کمک می کند، ویژگی دیگری هم دارد و آن خاصیت چربی سوزی این گیاه است.
تخم مرغ، چربی سوز پروتئینی

پروتئین موجود در تخم مرغ باعث سوختن چربی های شکمی می شود.

دلیل این ویژگی نیز ساختار خاص اسیدهای آمینه موجود در پروتئین آن است.

بهترین زمان مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه است.

به این ترتیب تا ظهر علاوه بر احساس سیری، چربی های ناحیه شکم تان نیز می سوزد!

هر عدد تخم مرغ ۸۰ کیلوکالری انرژی دارد

پیج اینستاگرام ما

asemanfitness

 

برای تماس با ما کلیک کنید