سفیده تخم مرغ و بدنسازی

۲۰ شهریور

سفیده ی تخم مرغ

 

تخم مرغ .با وجود اینکه سفیده تخم مرغ حاوی میزان بالایی پروتئین است اما زرده آن را نیز نباید نادیده بگیرید .

یک تخم  مرغ بزرگ ۳٫۶ گرم پروتئین در سفیده و ۲٫۷گرم پروتئین در زرده خود دارد . به عبارت دیگر ۶۰درصد پروتئین موجود

در تخم مرغ در سفید ه آن و ۴۰درصد دیگر در زرده آن است .

سفیدی تخم مرغ پروتئینی به نام آلبومین دارد که یک منبع غنی از انرژی است .

تخم مرغ و فواید آن دربدنسازی
سفیده تخم مرغ

آلبومین تنها پروتئینی است که فورا توسط بدن

جذب شده در نتیجه افزایش فوری انرژی را فراهم می کند

سفیده مایع آلبومینی زلال و غلیظی است که تمام فضاهای در فاصله بین

غشاهای پوسته و زرده را پر می کند . سفید ه یا آلبومین تخم  مرغ تقریبا ۶۰درصد وزن کل تخم  مرغ را دربر دارد که ۷۸درصد این

ماده از آب و بقیه آن اوآلبومین است .

پرو تئین موجود در سفیدتخم مرغ در ساخت عضلات و همچنین تقویت آنها کمک می کند .

پروتئین به طور طبیعی دارای

اسیدهای آمینه است که برای ساخت عضلات بسیار ایده آل است .

مصرف حداقل دو عدد سفید  تخم  مرغ به افرادی که بدنسازی کار می کنند

توصیه می شود.بدنسازانی که سفیده تخم مرغ را

در رژیم غذایی خود نمی گنجانند در واقع موقعیت بسیار ممتازی را از دست می دهند

زیرا سفیدتخم  مرغ به رغم غنی بودن از

از خالص ترین نوع پروتئین دارای میزان ناچیزی از کربوهیدرات ها ˓چربی و کلسترول است .

البته میزان مصرف بستگی به شرایط هر فرد دارد .دقت داشته باشید که مصرف پروتئین اضافه بر نیاز بدن موجب افزایش بار

کلیویی آسیب های کبدی ˓پوکی استخوان ˓کاهش قدرت باروری در زنان و سنگ کلیه و ….خواهد شد .

 

در مورد مصرف سفیده  تخم  مرغ  حتما با متخصص خود مشورت نمایید .

 

پروتئین سفید تخم  مر غ به راحتی جذب ماهیچه ها می شود و هر سفیده بدون زرده حاوی تمامی ۸ اسید امینه اساسی مورد نیاز بدن

شامل والین  ˓لوسین  ˓ایزولوسین  ˓لیزین  ˓متونین  ˓فنیل آلانین  ˓ترئونین  ˓تریپتوفان است .علاوه بر این ویتامین های آ˓ای˓کا˓ب ۱۲˓

ریبوفلاوین و اسید فولیک نیز به مقدار فراوان در سفییده تخم  مرغ یافت میشود که در ساخت ماهیچه ها نقش اساسی بر عهده دارند.

 

پیج اینستاگرام شرکت آسمان کلیک کنید

asemanfitness

 

برای اطلاعات بیشتر بر روی   تماس با ما   کلیک کنید